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Recette du banana bread au thermomix, facile, rapide et gourmande - Avril sur un fil

Banana bread au thermomix

Ingrédients

  • 3 petites bananes bien mûres
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 2 oeufs
  • 60 g d'huile de colza
  • 80 g de sucre de coco
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. 1. Préchauffe ton four à 180°C.

  2. 2. Mets les bananes coupées en morceaux dans le bol du thermomix et régle 10 secondes /  vitesse 4.

  3. 3. Ajoute tous les autres ingrédients et programme 20 secondes / vitesse 4.

  4. 4. Verse la pâte dans un moule à cake et enfourne pour 40 minutes environ.